綠茶奶蓋
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冷冷banquet
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主要是想吃貢茶的奶蓋了…買了盒奶油自己家裡做，以後可以隨時吃了喲～
烹飪步驟
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步驟 1/4奶油+加糖，打發至半濃稠奶油狀。主要表現為用調羹舀起來沒那麼稀了。
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步驟 2/4往剛才的濃稠奶油混合物中加牛奶，繼續攪拌至7、8成濃稠
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步驟 3/4
加少許鹽，繼續攪拌至可以挑出尖兒，畫出花紋來。 -
步驟 4/4
奶蓋輕輕放在茶水上喲～
小貼士
牛奶一定要少，不然打發起來要很累，一般10-20分鐘，我至少打發了半小時…
釋出於 2018-10-09
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