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滑菇青菜燕麥粥
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為了快速消耗一大袋快煮燕麥片，最近又特別愛菇，各種菇，味道比肉還好吃，於是就有了這個快手低脂減肥粥。減肥也不能虧待了味蕾！

食材
青菜 兩顆
鮮香菇或泡幹香菇 125克
快煮燕麥片 一小碗
鮮醬油 一小勺
生薑 一片
鹽 小半鹽勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮香菇肉厚肥美，淡鹽水中浸泡15分鐘洗淨切片。
  • 步驟 2/8
    青菜洗淨切小塊
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油，小火下薑絲(加了一點蔥，也可不加)至出香味
  • 步驟 4/8
    中火下香菇片略炒，淋鮮醬油，炒軟至出水
  • 步驟 5/8
    加冷水大火煮開後下燕麥片
  • 步驟 6/8
    攪散燕麥片後下青菜，煮開後改中小火煮兩三分鐘，不時翻攪以免粘鍋
  • 步驟 7/8
    青菜軟熟，加鹽，關火出鍋
  • 步驟 8/8
    開吃，鮮美
小貼士

可以換成你喜愛的各種菇和蔬菜

釋出於 2019-03-02
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