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鮮猴頭菇煲雞
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旭炎執筆寫花悽

養胃猴頭菇雞湯

食材
猴頭菇 2個
紅棗 2顆
雞 半隻
姜 一小塊
枸杞 十幾顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮猴頭菇，用手撕開就行，從外向裡撕成小塊。
  • 步驟 2/6
    所有用到的料，如圖。
  • 步驟 3/6
    把雞肉放入鍋中爆炒，我沒有放油，也可以少許油炒。
  • 步驟 4/6
    把雞肉、猴頭菇、紅棗、姜放入砂鍋中。大火燒開，轉小火，煲1.5個小時。
  • 步驟 5/6
    不要忘了，出鍋前半小時放入枸杞～
  • 步驟 6/6
    成品～
釋出於 2018-08-29
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