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花菇炒油麥
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食材
鹽
適量
花菇
7朵
油麥
一顆
食用油
兩勺
老抽、陳醋
各1勺
蠔油
2勺
雞精
少許
香油
2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將花菇洗淨,平放,切成薄片,並用熱水焯熟
步驟 2/4
將油麥洗淨,切段,切三段較為合適
步驟 3/4
放入油、蒜末、老抽、醋花菇進行翻炒
步驟 4/4
加入油麥、蠔油蓋鍋蓋一分鐘,放入雞精、香油出鍋
小貼士
花菇先用熱水焯熟
釋出於 2018-07-22
117
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