這款桂花紅糖甘蔗糖水,喜歡吃糖水的小夥伴值得一試。經熬煮後再加上當年醃製的糖桂花,口味清爽,香氣醉人。在冬日的午後,坐在溫暖的陽光下,捧一碗熱乎乎的糖水,約上幾個小夥伴,是何等的愜意與享受。
甘蔗建議選用青皮甘蔗,紅糖我用的是從農戶那裡賣的義烏土紅糖。義烏土紅糖的味道是那種超市賣的紅糖加工衍生品不能比擬的。
[百度雲,甘蔗含有許多人體所需的營養物質,具有“補血果”的美稱。甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。 紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。]