閻良具有“中國甜瓜之鄉 ”，位於古城西安東北部。每個甜瓜都手掌大小，外觀很光滑、細緻。聞起來，還有一點淡淡的清香。

切開來再看看裡面：甜瓜裡面的顏色很驚豔，鮮嫩爽滑 ！看著就很有胃口的樣子！側面來看，甜瓜皮薄肉厚， 肉厚腔小！並且水分很多~裡面有少量的籽。據說甜瓜的營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。

原料：多半個甜瓜 + 豆漿機（攪拌機、料理機均可） + 三元原味袋酸奶 （居然忘了照圖...）

把甜瓜切成小塊，和酸奶一起匯入機器中進行攪拌

大概不到5分鐘，酸奶甜瓜汁就做好了！ 味道既有甜瓜的香甜味，又伴有酸奶的淡淡的酸味~如果放在冰箱裡冰鎮半小時喝起來效果最佳！

如果覺得酸奶甜瓜汁不夠解氣的話，還可以泡著一碗甜瓜塊~來個酸奶甜瓜撈就更爽了~~