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枇杷百合冰糖蒸雪梨
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稅彥地平線的憂傷
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食材
梨：3 個個
冰糖： 適量
百合： 適量
枇杷：3 個
大棗：2 顆
枸杞： 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將梨用鹽水洗乾淨，保留梨的外皮，從上面切開一個視窗，摳掉裡面的核，注意不要把梨摳漏了
  • 步驟 2/5
    鮮百合洗淨待用
  • 步驟 3/5
    將大棗，枸杞，百合，冰糖（我用的是太古的黃糖，不太甜）放入梨中
  • 步驟 4/5
    最後每個梨裡面放一個枇杷，枇杷洗淨削皮放進去就行，因為枇杷容易爛，最好放在最上面。
  • 步驟 5/5
    最後把梨裡面倒進去一點點的水，一定要少放水，把切下來的部分蓋上，用牙籤固定，大火開鍋後轉小火蒸50分鐘左右即可
小貼士

 一定不要削掉梨的外皮，外皮很有營養

 我只把其中一個裡面放了大棗，如果不喜歡吃可以不放

 如果是嗓子不好的  可以買一點川貝放在裡面

釋出於 2018-11-27
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