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開胃李子酸
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天之天威夏

這個李子酸看著都會流口水!

食材
新鮮三華李 2斤
紫蘇葉(超市有賣) 1把
蒜米、姜、辣椒 根據喜好新增
鹽、糖、白米醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把李子洗淨用刀拍開,這樣才入味。
  • 步驟 2/3
    拍好放一勺鹽拋拋
  • 步驟 3/3
    把紫蘇切絲、姜切絲、蒜米切碎、辣椒切圈一起倒入李子中,最後放一點醋(不要太多因為李子本來就酸)放白糖,再攪拌均勻。放一晚第二天就可以吃了。
釋出於 2018-07-15
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