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清新甜美哈密瓜炒飯
11.1萬 熱度
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思緯
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看了好多炒飯食譜,想自己發明一個,剛好冰箱裡還有大半個哈密瓜,於是這款清奇的哈密瓜炒飯就誕生了
食材
哈密瓜
半個
雞蛋
兩個
糙米飯
酌量
蔥花
少許
胡蘿蔔切丁
少許
彩椒切丁
少許
黃瓜切丁
少許
豌豆
少許
培根
兩條
蜂蜜檸檬汁
10ml
食鹽
酌量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
用勺子挖出哈密瓜果肉
步驟 2/9
倒入蜂蜜檸檬汁蓋上保鮮膜備用
步驟 3/9
培根、黃瓜、彩椒、胡蘿蔔切丁
步驟 4/9
雞蛋炒好,盛出
步驟 5/9
先把比較肥的培根丁炒出油然後放入蔥花炒香
步驟 6/9
再放入黃瓜、彩椒、胡蘿蔔和剩餘的培根丁加鹽,翻炒
步驟 7/9
將糙米飯盛入鍋中翻炒加入之前炒好的雞蛋
步驟 8/9
關火,倒入哈密瓜果肉和蜂蜜檸檬汁,用餘溫炒幾下即可出鍋
步驟 9/9
最後把炒好的飯盛入挖空的瓜皮中,擺盤,拍照清新甜美的哈密瓜炒飯就做好嘍
小貼士
糙米需前一晚用水泡8小時,第二天做好放涼備用
釋出於 2018-07-10
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