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炒西瓜皮榨菜
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Esperanza-琳

這道菜爽脆可口的下飯菜是我家夏季餐桌的必備菜,吃完西瓜,順帶把皮也吃了,美味不浪費

食材
西瓜皮 3~5片
1克
雞精 少許
蔥花 少許
任意榨菜絲 1小包
多力葵花籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱鍋西瓜皮去點紅色的瓤,再刨掉外面青色的表皮,切絲,一包榨菜絲備用
  • 步驟 2/6
    熱鍋倒入適量多力葵花籽油
  • 步驟 3/6
    加入西瓜皮翻炒一分鐘
  • 步驟 4/6
    加一克鹽,少許雞精翻炒均勻,因為榨菜也是鹹的,所以少放一點鹽,如果你重口味,那隨意哈
  • 步驟 5/6
    倒入榨菜絲再翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花裝盤即可
釋出於 2018-06-07
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