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懶人桃子水(清涼版
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EDC的小迷弟阿

桃子+水≠桃子水

食材
桃子(要紅皮的) 2個
檸檬 1個
薄荷 幾片
桃子味蘇打水 1瓶
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    桃子去皮，皮不扔，檸檬切片，去籽不然發苦，幾片薄荷葉，倒入蘇打水，蓋上保鮮膜放入冰箱。
  • 步驟 2/4
    熬糖漿，剛剛扔下來的桃子皮，加上另一隻桃子，連皮切塊，放入你可以接受的甜度的白砂糖，倒入冷水，大火五分鐘，關火悶半小時，濾網濾出
  • 步驟 3/4
    桃子切小塊，倒入蘇打水冷凍。
  • 步驟 4/4
    第一步的東西舀出一部分，加入少許糖漿，放入幾滴檸檬汁，可不放，甜度太過可以倒入冷水稀釋下，放入兩個桃子冰塊，一片薄荷葉，完成。
小貼士

只能用紅皮桃子哦，不然熬不出顏色，檸檬放進去之前，用鹽搓洗出檸檬清香，桃子毛刷掉。

釋出於 2018-10-08
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