這是一款真正屬於小清新的沙拉。
以前一直用黃檸檬配菜,這次特意嘗試了用青檸檬。
青檸檬香氣更濃,皮也比黃檸檬薄很多。
不過美白功效來說,應該是差不多的。
如果覺得檸檬吃起來太酸,可以先用蜂蜜醃漬一下,或者直接放檸檬汁好了~
本菜譜摘自《每天1碗沙拉 等於瘦身1小時》第58頁。