草莓牛奶凍
8.5萬 熱度
76 收藏
仔淨唾接途
關注
非原創，這是公司的翻譯姐姐幫忙翻譯的日本小夥伴的方法。
烹飪步驟
-
步驟 1/13
首先準備寒天粉一/二Tbs(大約5~6g)，還有300g左右的牛奶，洗好並切好的新鮮草莓若干，再準備二Tbs和二Tsp(大約40g)左右的砂糖 -
步驟 2/13
先將切好的草莓放到適當的容器裡
-
步驟 3/13
將1/2杯的牛奶倒入小鐵鍋中
-
步驟 4/13
倒入1/2Tbs的寒天粉
-
步驟 5/13
再倒入2Tsp的砂糖
-
步驟 6/13
用湯匙均勻攪拌寒天與砂糖至牛奶硬化
-
步驟 7/13
硬化之後，再倒入溫牛奶使寒天和砂糖遇熱膨脹
-
步驟 8/13
然後再次攪拌
-
步驟 9/13
將攪拌好的牛奶倒入裝滿草莓的容器中
-
步驟 10/13
將它放進冰箱中2~3小時
-
步驟 11/13
它完全變成固體狀時，再用刀子沿著邊緣切開
-
步驟 12/13
反倒出來
-
步驟 13/13
最後再用刀子切成小塊
小貼士
根據本人自己的嘗試，寒天粉可以一點一點加入，邊攪拌邊新增，冷凍過的口感簡直棒呆了！
釋出於 2018-06-19
相關菜譜
-
草莓牛奶凍帕特里克奎恩7.2萬 熱度 118 收藏
-
洛神花草莓牛奶慕斯老師的初號機11.5萬 熱度 29 收藏
-
草莓牛奶冰淇淋蛋糕旋轉得小駱駝13.3萬 熱度 68 收藏
-
草莓真果粒（草莓牛奶）馮雨佳勒7.3萬 熱度 35 收藏
-
草莓真果粒（草莓牛奶）猿聞猿譴盤6.6萬 熱度 8 收藏
-
草莓牛奶獵豹balcony7.2萬 熱度 23 收藏
-
草莓椰奶凍麴運鋒炒7.8萬 熱度 20 收藏
-
草莓牛奶冰咖啡inasmuch靦腆5萬 熱度 150 收藏
-
草莓酸奶凍芝士蛋糕狙量謎隊臨1.1萬 熱度 127 收藏
-
草莓牛奶西米露彈指情弦扣8.1萬 熱度 120 收藏
-
夏日網紅草莓牛奶/芒果牛奶鴕鳥amusement8.9萬 熱度 88 收藏
-
草莓椰奶凍嬌嫩vital7.6萬 熱度 16 收藏
-
草莓酸奶凍芝士 （6寸心形模具）MaJi-H8.2萬 熱度 45 收藏
-
草莓椰奶凍EDC的小迷弟阿6萬 熱度 26 收藏
-
草莓牛奶布丁嫪戀instructor6.9萬 熱度 196 收藏
-
草莓牛奶咖啡語素emission10.5萬 熱度 27 收藏
-
草莓鮮奶慕斯一雷二閃7.3萬 熱度 151 收藏
-
香草牛奶凍歡暢distinguish7.8萬 熱度 854 收藏
-
草莓酸奶蛋糕杯土豆fastener2萬 熱度 184 收藏
-
草莓酸奶紅潤modesty13.3萬 熱度 826 收藏
