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涼拌蘿蔔苗
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家小沫小柒柒杯

您要是不愛吃辣的，不用放辣椒油也超清爽，但是如果您不上火又好口辣的，夏天不妨吃點辣反而對身體有好處。

食材
蘿蔔苗 適量
生抽 適量
花椒油 適量
小紅辣椒碎 適量
醋 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨，用鹽水泡一下，清水沖洗乾淨
  • 步驟 2/6
    蒜洗淨去尾拍成末
  • 步驟 3/6
    鍋內放油煸香小紅辣椒碎
  • 步驟 4/6
    將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁
  • 步驟 5/6
    將調味汁晾涼倒入蘿蔔苗中
  • 步驟 6/6
    用筷子上桌前拌勻即可
釋出於 2018-11-17
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