兒菜蝦皮湯
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飛囄紅丸很貴嗎
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蝦皮是朋友送的，還送了墨魚，沒時間燉湯，蝦皮一大包，這次想到做了湯，味道很好。剩下的蝦皮準備打成粉，當做雞精用。
烹飪步驟
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步驟 1/5
兒菜買了一堆，挑選了四個大個頭的。 -
步驟 2/5
蝦皮是朋友的朋友自己曬的，真的很香。我沒洗，也沒泡，直接放湯裡。
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步驟 3/5
兒菜切厚片。鍋裡放水，先放蝦皮，煮出鮮味，再放兒菜，放一點鹽，雞精，起鍋的時候放蔥花。
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步驟 4/5
蝦皮還挺多，湯很鮮。
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步驟 5/5
一葷一素一湯。
小貼士
燉湯喝多了，青菜湯猶如普洱茶，哈哈哈。
釋出於 2018-06-25
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