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野餐佳品三明治
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李莫愁
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食材
土司麵包 8枚
雞胸肉 250克
蜂蜜 1大勺
1/2小勺
胡蘿蔔 90克
【醬汁】 適量
黃芥末醬 1小勺
辣椒粉 1/2小勺
檸檬汁 1小勺
果醋 1小勺
【蔬菜】 適量
生菜 100克
紅菜椒 40克
水芹 20克
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉去皮,抹上鹽和蜂蜜略微按摩一下後用保鮮膜卷好,放在冰箱後冷藏一晚
  • 步驟 2/9
    第二天從冰箱拿出後煮開水放進去煮15分鐘左右,然後放1小時降溫
  • 步驟 3/9
    降溫時來做調味汁,胡蘿蔔磨成泥後混合材料裡的各種醬汁調料
  • 步驟 4/9
    雞胸肉切片,各種蔬菜洗淨後吸乾水分切成合適的大小
  • 步驟 5/9
    麵包上塗一層黃油,每放一層就塗一層
  • 步驟 6/9
    放上生菜,澆上一層調味汁,再放上雞胸肉
  • 步驟 7/9
    再擺上水芹和紅菜椒,按個人喜好隨便怎麼擺都行~
  • 步驟 8/9
    最後一層面包蓋好後,用保鮮膜或者油紙包好
  • 步驟 9/9
    最後切成長方形或者三角形都可以~
釋出於 2018-07-04
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