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蝦醬莧菜
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食材
莧菜 250克
蝦醬 5克
蒜 2瓣
油 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    2瓣大蒜、10克油加入主鍋中。
  • 步驟 2/5
    設定3秒/速度6將大蒜打碎。再繼續設定3分鐘/溫度120度/速度：小勺，將大蒜爆香。
  • 步驟 3/5
    在主鍋里加入250克莧菜、5克蝦醬。
  • 步驟 4/5
    莧菜較蓬鬆，加入蝦醬後，將蝦醬翻入菜中以免蓋蓋後蝦醬粘在鍋蓋上。
  • 步驟 5/5
    設定3分半鐘/溫度：120度/速度：小勺+反轉。完成後即可裝盤趁熱享用。
釋出於 2019-01-21
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