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肉醬莧菜燴麵
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看仁琴境嗚

好吃

時間:10分鐘內
食材
燴麵 5片
意麵醬 1包
莧菜 1把
蒜 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料。
  • 步驟 2/12
    提前做一些燴麵片醒發，也可以買現成的，不過有地域限制性啦。改天專門說說燴麵片如何自制。
  • 步驟 3/12
    莧菜一小把去除老根，洗淨，我自己種的哦，超級鮮嫩。
  • 步驟 4/12
    燴麵拉長拉薄。
  • 步驟 5/12
    放入燒開水的湯鍋裡。
  • 步驟 6/12
    大約需要煮1到2分鐘就好了。
  • 步驟 7/12
    加入嫩嫩的莧菜葉子，再煮10秒鐘就差不多好了。
  • 步驟 8/12
    煮麵的時候加工一下醬料，炒鍋放少量油，爆香蒜末。
  • 步驟 9/12
    加入一包意麵肉醬。
  • 步驟 10/12
    煮開半分鐘就可以了。
  • 步驟 11/12
    煮好的燴麵放進去。
  • 步驟 12/12
    攪勻就可以吃了，是不是超方便。
小貼士

意麵醬的味道足夠了，所以什麼調料都不需要啦。

釋出於 2020-02-17
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