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榨菜雞絲麵
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甘操陝蠢夭

簡單易做，低油健康嗷

食材
雞肉 20g
榨菜 適量
白菜葉 三片
小米椒 一顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞肉切絲，放入少量鹽及澱粉、白菜葉洗淨切條～
  • 步驟 2/4
    雞絲拌勻，鍋內倒入少量油，小火低溫翻炒半分鐘，倒入準備好的榨菜（白味榨菜就好）炒個一分鐘起鍋～
  • 步驟 3/4
    煮麵和白菜葉～硬度神馬的依據個人喜好來～
  • 步驟 4/4
    在麵碗中倒入適量生抽、味精及芝麻油，面撈起，將炒好噠雞絲盛進麵碗，撒上蔥花及辣椒，完工！
釋出於 2018-11-29
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