香菇娃娃菜
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taper任盈盈
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香菇素有\"山珍之王\"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
娃娃菜有助胃腸蠕動，解燥利尿的作用，鉀含量要比白菜高很多，孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大。
烹飪步驟
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步驟 1/2
香菇泡發切片，蔥切蔥花，姜切末，辣椒切兩段，娃娃菜切掉根部，然後豎著切兩刀洗淨控水，備用。 -
步驟 2/2炒鍋燒熱倒入油，放入辣椒、香菇、蔥姜翻炒出香味，放入娃娃菜、料酒翻炒一會兒，加入鹽翻炒均勻，水澱粉勾芡即可。
釋出於 2019-02-03
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