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扁豆炒蛋
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拙脊斜碩蹤

這個扁豆是比較長一點的扁豆!又是拿來炒蛋!哈哈哈!覺得這樣好吃,清炒很閒。。。當然搞搞新意思。。。:)

食材
扁豆 一把
雞蛋 4-6粒
食油 適量
蒜頭 1-2扁
適量
雞精粉/味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒜頭剁碎,放點食油爆香
  • 步驟 2/4
    扁豆切段,過後倒入(1)
  • 步驟 3/4
    翻炒扁豆,過後加入適量的水過後下調味料,燜炒至扁豆熟,水被收幹了後倒入打散的雞蛋
  • 步驟 4/4
    炒至雞蛋熟即可上桌
釋出於 2018-12-04
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