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香甜玉米烙
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姍姍liu

脆嫩香甜

食材
甜玉米 一罐
進口生分（澄粉） 100克
白砂糖 25克
沙拉 適量
色拉油 500克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    一罐玉米開啟倒在盆裡，把水倒出。
  • 步驟 2/8
    放上糖和生粉拌勻
  • 步驟 3/8
    像這樣不要太溼 ，感覺潮潮的還有乾麵正好
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油燒熱，在把油倒出備用。
  • 步驟 5/8
    關火，然後倒上拌好的玉米攤到鍋底，按平。
  • 步驟 6/8
    開火，在把剛才倒出的油倒在攤好的玉米上中火煎至 微黃 脆 就好了。
  • 步驟 7/8
    就這樣整塊托起
  • 步驟 8/8
    切好放盤，放上沙拉
小貼士

我家用的煤氣灶，中火煎的。根據自家的灶具不要太大火。掌握火號不要炸胡，要是鐵鍋就多放點油。防粘鍋

釋出於 2018-10-04
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