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秋葵炒馬蹄
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馬蹄和秋葵屬性寒涼,正是去火化燥的好蔬菜。秋葵馬蹄色彩鮮豔,口感清爽,也是小朋友喜愛的菜呢
食材
秋葵
適量
馬蹄
適量
黃椒
適量
蔥姜
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材 清洗乾淨
步驟 2/5
秋葵開水焯燙一下,加少許鹽保持顏色更青翠。
步驟 3/5
將燙好的秋葵切小段,馬蹄切片,甜椒切塊
步驟 4/5
熱鍋中倒少許油,加蔥姜煸香,放入馬蹄翻炒片刻,看馬蹄有透明的顏色後加入秋葵甜椒,最後加鹽和雞精翻炒均勻即可。
步驟 5/5
因正好手邊有草莓,就放了幾顆配色,顏色還真是漂亮呢
釋出於 2019-01-07
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