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秋葵炒馬蹄
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綠豆crash

馬蹄和秋葵屬性寒涼,正是去火化燥的好蔬菜。秋葵馬蹄色彩鮮豔,口感清爽,也是小朋友喜愛的菜呢

食材
秋葵 適量
馬蹄 適量
黃椒 適量
蔥姜 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材 清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    秋葵開水焯燙一下,加少許鹽保持顏色更青翠。
  • 步驟 3/5
    將燙好的秋葵切小段,馬蹄切片,甜椒切塊
  • 步驟 4/5
    熱鍋中倒少許油,加蔥姜煸香,放入馬蹄翻炒片刻,看馬蹄有透明的顏色後加入秋葵甜椒,最後加鹽和雞精翻炒均勻即可。
  • 步驟 5/5
    因正好手邊有草莓,就放了幾顆配色,顏色還真是漂亮呢
釋出於 2019-01-07
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