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銀耳蘋果羹
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innumerable愉快

銀耳別名白木耳,是一種常見的菌類食物,其含有天然植物性膠質,可以起到益氣清腸、滋陰潤肺的作用,長期食用可以達到祛除黃褐斑等效果。孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽都能吃銀耳。

食材
蘋果 一顆
銀耳 15克
冰糖 50克
清水 1500毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料,銀耳提前一晚泡發
  • 步驟 2/5
    泡發的銀耳去除底部硬結,用清水洗淨,撕成小朵。
  • 步驟 3/5
    蘋果削皮後切成小塊兒。
  • 步驟 4/5
    砂鍋內放入1500毫升清水,放入撕好的銀耳,大火煮開後轉小火煮至銀耳黏稠時,放入蘋果塊兒和冰糖再煮20分鐘左右即可。
  • 步驟 5/5
    完成
釋出於 2018-12-12
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