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蘋果銀耳紅果湯
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阿軸

冬節氣候乾燥寒冷，人們很容易上火，不愛吃東西，就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用，家裡的老人，孕婦，成年人都可以用冰糖蘋果銀耳羹降火食用。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 適量
銀耳 適量
紅果 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料。
  • 步驟 2/9
    銀耳用清水泡發。泡開後撕成小朵。
  • 步驟 3/9
    紅果洗淨去核。
  • 步驟 4/9
    蘋果去核切成小塊。
  • 步驟 5/9
    鍋中加入冷水，放入泡發的銀耳。
  • 步驟 6/9
    加入冰糖。
  • 步驟 7/9
    大火燒開，轉小火。
  • 步驟 8/9
    慢燉1小時左右，至湯汁粘稠。
  • 步驟 9/9
    加入紅果和蘋果再煮20分鐘即可。
小貼士

蘋果皮的營養價值也很高，最好不要去皮。

釋出於 2020-07-23
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