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黃瓜蝦仁壽司卷
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alteration若馨

夏日小清新~

食材
黃瓜片 適量
米飯 適量
壽司醋(沒有的可以加米醋和白糖) 少許
蝦仁 10來個
黃瓜碎 少許
蛋黃醬 適量
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。蝦仁煮熟。
  • 步驟 2/6
    米飯和壽司醋拌好。
  • 步驟 3/6
    蝦仁黃瓜切碎。
  • 步驟 4/6
    加入黑胡椒和蛋黃醬拌均勻。
  • 步驟 5/6
    手上粘少許水。把米飯捏成飯糰後用黃瓜條包上。
  • 步驟 6/6
    最後加入拌好的黃瓜蝦仁。
小貼士

這個是跟微博上的一個博主學的,看著不錯,自己試了一下。味道很清新~~

釋出於 2018-06-12
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