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黃瓜蝦仁
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拜月狼君涅夢

熘蝦仁簡單容易,但是難免單調,熘蝦仁里加入黃瓜丁,更能融入黃瓜的清香,為菜色提味不少

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
蝦仁 300g
適量
適量
2瓣
豬肉 50g
2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將輔料中的蒜切丁,姜切絲,肉切絲準備好
  • 步驟 2/6
    鍋裡放3勺油
  • 步驟 3/6
    把步驟1中準備好的蒜末薑絲和肉絲一起倒入鍋中翻炒
  • 步驟 4/6
    肉絲變色後加入黃瓜丁翻炒
  • 步驟 5/6
    黃瓜丁稍微炒幾下倒入蝦仁翻炒
  • 步驟 6/6
    炒三分鐘,在鍋里加少許鹽之後即可出鍋
小貼士

黃瓜和蝦仁都容易出水,所以炒的時候火要急,速度要快

釋出於 2022-09-02
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