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黃瓜蝦仁
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熘蝦仁簡單容易,但是難免單調,熘蝦仁里加入黃瓜丁,更能融入黃瓜的清香,為菜色提味不少
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
1根
蝦仁
300g
油
適量
鹽
適量
蒜
2瓣
豬肉
50g
姜
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將輔料中的蒜切丁,姜切絲,肉切絲準備好
步驟 2/6
鍋裡放3勺油
步驟 3/6
把步驟1中準備好的蒜末薑絲和肉絲一起倒入鍋中翻炒
步驟 4/6
肉絲變色後加入黃瓜丁翻炒
步驟 5/6
黃瓜丁稍微炒幾下倒入蝦仁翻炒
步驟 6/6
炒三分鐘,在鍋里加少許鹽之後即可出鍋
小貼士
黃瓜和蝦仁都容易出水,所以炒的時候火要急,速度要快
釋出於 2022-09-02
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