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黃瓜蝦仁
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依蓮摻

蝦仁鮮香，黃瓜爽脆，一道製作簡單的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 80g
黃瓜 1根
紅椒 30g
生抽 適量
料酒 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
檸檬汁 少量
蒜子 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜切丁
  • 步驟 2/7
    紅椒切丁
  • 步驟 3/7
    大明蝦取蝦仁
  • 步驟 4/7
    蒜子切末
  • 步驟 5/7
    用蒜末爆油，下入蝦仁，炒至變色。
  • 步驟 6/7
    倒入黃瓜 紅椒 ，翻炒片刻，淋入生抽 料酒，放一勺鹽，炒勻。
  • 步驟 7/7
    出鍋前，撒少許胡椒粉，淋入少量檸檬汁，就可以了。
小貼士

新增檸檬汁後的味道，更加鮮美。

釋出於 2020-02-07
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