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芝香奧爾良烤豬排
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它們mint

常見的烤雞翅 肉太少 吃的不過癮 還是大肉來的快活~

食材
肉排 一斤
新奧爾良醃料 35G
清水 35G
油 一勺
蜂蜜 一勺
黑胡椒粉 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉排泡冷水半小時 出血水
  • 步驟 2/5
    醃料，水，油，黑胡椒，蜂蜜加在一起，塗在肉上，如果肉太厚，用刀切口子，每一處都要給予充分按摩哈，蜂蜜是自制的檸檬蜜，有檸香，沒有的話，直接滴幾滴檸檬汁吧，改口味的，實在木有，就省了吧
  • 步驟 3/5
    放在平盤子裡 附上保鮮膜，冰箱冷藏一夜
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱200度，40分鐘，中間20分鐘樣子拿出來把盤子裡的醃料再塗一遍，撒上芝麻，再放進去
  • 步驟 5/5
    OK啦~
釋出於 2019-02-16
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