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七月輔食:豬肝泥
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愛賣萌_

豬肝有豐富的鐵質、防止嬰兒貧血~菜菜6月體檢有輕微貧血~特意煮肝泥給他吃

食材
豬肝 200g
檸檬 半個
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買的北旺豬肝、據說純糧餵養
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    洗去血水
  • 步驟 4/10
    檸檬去腥、泡半個小時
  • 步驟 5/10
    重新沖洗、加薑片煮
  • 步驟 6/10
    去沫、洗淨
  • 步驟 7/10
    換水、煮15分鐘~
  • 步驟 8/10
    切小塊、放料理機中打碎
  • 步驟 9/10
    打碎的過程記得放一些水~不然會很乾
  • 步驟 10/10
    放入模具、冷凍~
釋出於 2018-10-06
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