純粹看劇看餓了自己,女演員說,烤過的番茄甜甜的,聽起來好好吃的樣子。買了五花肉和小番茄,囑咐兒子吃完肉串的籤別丟了,給你媽玩一把。
五花肉去皮,因為皮需要更久才能熟,不去皮會有咬不動。
肉片一定要切薄啊!卷一兩圈就好,不然熟不了。冷凍了快刀橫切。
如果擔心肉不熟,加一點熱水,待熱水沸去,再把肉煎幹,就可以放心吃了。
蔥花提味,可不加。