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羅漢果檸檬膏:空氣溼度27%的“解藥”
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穿草裙的少女阿

這幾天秋高氣爽北風勁吹,溫度計顯示空氣溼度37%的時候,嘴唇乾裂,呼吸鼻孔疼痛。

那跌到27%是什麼感受呢?除了立馬吃“解藥”以防火攻心,別無他法。

羅漢果清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便。

檸檬含豐富VC,清熱化痰。

黃冰糖和胃潤肺,止咳化痰。

研製這味解藥,只需以上材料,外加小半天的耐心與火候,足矣。

成膏體後,舀一勺,開水一衝,入口甘甜,太適合這個季節了,最主要是衝飲方便,老少咸宜。

所有材料裝進2L不隔水的電燉盅毫無壓力,做出來的膏體裝了2瓶250ml和1瓶120ml,剛剛好。

食材
羅漢果 3只
黃檸檬 4只
黃冰糖 500克
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    羅漢果洗一下皮,連肉一起掰碎放燉盅底;
  • 步驟 2/14
    檸檬用鹽搓洗乾淨皮,切片去掉籽;
  • 步驟 3/14
    在羅漢果上面鋪上檸檬片;
  • 步驟 4/14
    最後鋪上冰糖,燉6小時,中途多翻拌幾次,斷電後趁熱裝進消毒過的密封瓶子裡儲存。
  • 步驟 5/14
    ◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
  • 步驟 6/14
    成品1
  • 步驟 7/14
    成品2
  • 步驟 8/14
    成品3
  • 步驟 9/14
    成品4
  • 步驟 10/14
    成品5
  • 步驟 11/14
    成品6
  • 步驟 12/14
    成品7
  • 步驟 13/14
    成品8
  • 步驟 14/14
    成品9
小貼士

1、羅漢果洗一下皮,掰碎放燉盅底;

2、檸檬用鹽搓洗乾淨皮,切片去掉籽;

3、在羅漢果上面鋪上檸檬片;

4、最後鋪上冰糖,燉6小時,中途多翻拌幾次,斷電後趁熱裝進消毒過的密封瓶子裡儲存。

釋出於 2018-10-07
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