Name: 咖哩魚蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 魚蛋 500克; 咖哩粉 2勺; 咖哩塊 1塊; 洋蔥 1個; 蘋果（花牛最好） 1個; 椰漿（椰奶） 一包; 糖 20克; 蠔油 30克; 油 1 0克; 馬鈴薯 一個; 胡蘿蔔 一個

咖哩魚蛋

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reed咖啡

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沒有把魚蛋裝盤好好的拍照

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食材

魚蛋 500克

咖哩粉 2勺

咖哩塊 1塊

洋蔥 1個

蘋果（花牛最好） 1個

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烹飪步驟

步驟 1/2

把所有材料洗乾淨，切小塊準備
步驟 2/2

燒鍋放油，然後把洋蔥倒進去翻炒，炒出香味後放馬鈴薯，胡蘿蔔，魚蛋，500克的清水，咖哩膏，咖哩粉，一起倒進去煮，大概十分鐘之後放椰漿，蠔油，糖。這個咖哩粉好吃，帶辣，在澳門買的，我試過幾個拍照還是喜歡這個全程大概十五分鐘左右就可以了，試味覺得鹹甜都可以就上鍋咯

小貼士

有友友問我為什麼要放蘋果，我試過放花牛是特別香的，我今天就是忘記了買，所以沒有放，所以如果有蘋果就放一個下去，提香

釋出於 2018-08-15

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