jxcaipu logo
蔬果山楂條
11.9萬 熱度 37 收藏
沽棺仁醫遊

參考好多豆友菜譜做的，只是我做的加了蘋果和胡蘿蔔！

時間:1-2小時
食材
山楂（去核） 500克
蘋果 1個
胡蘿蔔 1個
冰糖 350克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗好的山楂、蘋果、胡蘿蔔！
  • 步驟 2/9
    山楂去核，蘋果去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊。
  • 步驟 3/9
    冰糖可以提前打碎。
  • 步驟 4/9
    將打碎的冰糖放入去核後的山楂裡面拌勻！
  • 步驟 5/9
    放不鏽鋼蒸鍋中，蒸30分鐘，這是蒸好的蔬果山楂。
  • 步驟 6/9
    蒸好的山楂打泥中。
  • 步驟 7/9
    打泥後放不粘鍋熬，熬到比果醬還濃，出鍋裝盤中鋪平，晾4到5天就可以切條了，也可以放烤箱裡面上下火烤。
  • 步驟 8/9
    切條的蔬果山楂條。
  • 步驟 9/9
    這是包好的蔬果山楂條。
小貼士

可以加半個檸檬汁防氧化。

釋出於 2018-07-27
112
相關菜譜
寫評論