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烤紫薯
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屈狂影秋風

記得曾經和媽媽一起逛街,看到街邊的烤紅薯都會停留下來求老媽給買,香甜的紅薯入口糯糯的,回味無窮,現在回憶起來,仍然覺得那就是世間的美味。

如今,我們大了,擁有了屬於自己的家,屬於自己的烤箱,可以重溫烤紅薯的美味,吃完做的烤紅薯以後突發奇想,既然紅薯可以烤,那麼紫薯呢……

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 2-6個
錫箔紙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備紫薯,記得一定要挑選那種小的細長的紫薯,比較容易熟,烤箱的時間也可以短
  • 步驟 2/6
    用鋼絲球或者牙刷洗去表面的灰塵和泥土
  • 步驟 3/6
    洗好了,看起來很乾淨
  • 步驟 4/6
    用錫箔紙包好
  • 步驟 5/6
    烤箱230°預熱10分鐘,然後放入紫薯,烤箱200°60分鐘就能烤出油來了,然後再悶10分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

無論是紅薯還是紫薯還是土豆都可以用這個方法烤出來,如果你買的是大的紫薯,那麼烤的時間也要相對再長一點兒

釋出於 2018-11-20
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