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水果乳酪什錦
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國兒童不遺

夏天是水果大量的季節，如何把水果吃出新境界？很簡單，加些乳酪片，既有營養又增加風味，做法也極簡便。

時間:10分鐘內
食材
楊梅 100克
西瓜 100g
菠蘿 100個
獼猴桃 1顆
百吉福乳酪片 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    楊梅用鹽水浸泡，洗掉灰塵。
  • 步驟 2/4
    西瓜切成薄片，用梅花模具印出造型。
  • 步驟 3/4
    菠蘿、獼猴桃切塊，乳酪片切不規則形狀。
  • 步驟 4/4
    加進沙拉醬，一碗色彩斑斕、風味各異的水果什錦就做成了。
小貼士

松酥粒配方：糖粉30克，奶粉5克，低筋粉50克，黃油40克。黃油無需事先軟化。

烘烤過程中，若表面完全上色，需加蓋繼續烘烤，以防上色過深。

釋出於 2018-10-29
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