黃豆富含卵磷脂,能夠幫助大腦細胞修復,強化大腦細胞,核桃含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力,二者同食能改善腦迴圈,增強思維的敏銳度。
水量可以根據個人喜歡放,但是不能低於最低水位或超出最高水位。