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什錦燕麥片
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滿屋子的麥香和奶香味…用牛奶或酸奶衝著喝很美味,用手抓著幹吃也很香,灑在冰淇淋上也OK…
時間:10-30分鐘
食材
燕麥片
250g
玉米片
100g
扁桃仁片
50g
瓜子仁
60g
蔓越梅乾
60g
藍莓幹
50g
加州葡萄乾
30g
橄欖油或山茶花油
30g
黃油
30g
楓糖
90g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
所有食材
步驟 2/9
100度預熱烤箱,將瓜子仁和扁桃仁片烤制10分鐘
步驟 3/9
隔水溶化黃油,之後加入楓糖和橄欖油攪拌均勻
步驟 4/9
將燕麥片和玉米片加入糖漿中攪拌均勻
步驟 5/9
再幹果加入攪拌均勻
步驟 6/9
最後加入烤好放涼的果仁攪拌均勻
步驟 7/9
烤盤鋪好油紙待用
步驟 8/9
預熱烤箱180度,將麥片均勻鋪在烤盤上,中層烤制10分鐘,之後取出再翻拌後烤制8分鐘,食材微焦黃即可
步驟 9/9
取出後翻拌晾涼
小貼士
果仁可以隨意加哦,烤制微焦黃就好,千萬別烤糊了!
釋出於 2019-01-29
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