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紅糖黑米粥
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blaze思如

冬季黑夜長溫度低,上班族、學生黨最發愁的就是早晨起不來,更不用說吃早飯了。每天早晨被鬧鈴叫醒,匆忙洗把臉就出門了,早飯只能在路邊攤解決。久而久之,路邊攤高熱量高油脂的早餐,讓你在不知不覺中長出了游泳圈或者小肚腩。經常看到馬路上頂著寒風吃著油條或手抓餅,一路跑著一路吃的上班族和學生黨,長期這樣身體肯定吃不消。女孩子趕上生理期的時候,就想喝一碗熱乎乎的紅糖粥。我家丫頭每次都會肚子痛,有時候疼的不想去學校,又怕耽誤功課,因為學校裡沒有熱粥。偶然的機會發現了膳魔師燜燒罐,用過幾次之後發現效果非常好。冬天就用燜燒罐做好粥,讓女兒帶著去上學,中午喝的時候還燙嘴。遇到生理期的時候,就做一罐紅糖黑米粥,喝了之後身體舒服多了。

時間:10分鐘內
食材
黑米 30克
糯米 30克
紅米 20克
紅豆 10克
花生米 10克
紅棗 4個
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的食材除紅棗、紅糖外,淘洗乾淨,用清水浸泡一夜。
  • 步驟 2/8
    因為紅豆和花生比較難熟,所以我會將食材先放入鍋裡煮幾分鐘。煮的間隙可以用來預熱燜燒罐,將開水倒入燜燒罐,蓋緊蓋子。
  • 步驟 3/8
    倒掉預熱的水,將煮過的食材倒入燜燒罐,加入2湯匙紅糖,蓋緊蓋子。
  • 步驟 4/8
    倒掉預熱的水,將煮過的食材倒入燜燒罐,加入2湯匙紅糖,蓋緊蓋子。
  • 步驟 5/8
    丫頭就可以帶著去學校了,3~4個小時之後,中午開蓋喝粥剛剛好。也可以頭天晚上將食材放入燜燒罐,第二天早晨就可以喝,熱乎乎的紅糖黑米粥還有點燙嘴呢。吃的熱乎乎的出門,哪裡還怕冷呢。
  • 步驟 6/8
    成品圖
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

燜燒罐需要預熱,食材和燜燒罐一起預熱,可縮短烹飪的時間。如果不做花生、紅豆這些難熟的食材,不用火上煮直接食材用開水預熱後就可以燜了。

用燜燒罐煲粥非常簡單,不用開火不用鍋,晚上放進食材,早晨起來就能喝,冬天喝一碗熱乎乎的紅糖黑米粥,舒心暖胃,特別適合女孩子生理期食用。燜燒罐配有勺子,蓋子就能當碗食用,要多方便有多方便。

釋出於 2018-08-24
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