阿姨家的陽臺上結了五個大南瓜,昨天去拿了二個回來,這幾天家裡就我一人,吃吃獨食隨著減個肥也是不錯的。今天是用南瓜小米配,味兒超清香,喜歡的朋友們可以參考一下。南瓜籽要去除不要,要不然會影響粥的口感。現在的南瓜甜度很好,所以糖是最好不要用或是少用。
南瓜籽是好食材,但要去掉另做它用。如果將南瓜籽也一併做在綿粥裡,那會影響口感。
當季的南瓜十分的清甜,所以最好是不要再加糖來提味。