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紅豆薏米粥
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爆炸醋罈子

紅豆薏米，是一道常見的家常粥。

薏米和紅豆的功效主要祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季或者體內溼氣重的人食用，可以當主食吃，健脾祛溼的佳品。

時間:10-30分鐘
食材
薏米 1大把
紅豆 1大把
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把薏米和紅豆混合再一起，(量可以根據自家人口來增減。)
  • 步驟 2/6
    放在淘米器裡淘乾淨。
  • 步驟 3/6
    加入電飯煲內膽中，加入冷水，泡6-8小時，天熱放冰箱裡泡過夜。
  • 步驟 4/6
    放入冰糖，啟動電飯煲的煮粥鍵，待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。
  • 步驟 5/6
    出鍋，紅豆糯糯的，薏米軟軟的。
  • 步驟 6/6
    配份鹹菜開吃。
小貼士

薏米和紅豆一定要提前泡，這樣煮出來的粥口感才會好。冰糖量可依個人口味增減，也可以不加。

釋出於 2018-08-07
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