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香菇土豆絲~
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鼻子大hamper

一碟小菜,一碗香粥,一卷薄餅

生活就是如此簡單而美好

時間:10-30分鐘
食材
土豆 中號一個
香菇 六朵
一段
黑胡椒 半勺
醬油 一勺
一勺
白砂糖 半勺
三片
香蔥 一棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆削皮擦絲,刀工好的可以手切哈
  • 步驟 2/9
    香菇切片,蔥姜切好備用
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油,爆香蔥姜
  • 步驟 4/9
    加入香菇,炒至變色
  • 步驟 5/9
    加入土豆絲,翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    加入一勺醬油
  • 步驟 7/9
    一勺醋
  • 步驟 8/9
    半勺鹽
  • 步驟 9/9
    半勺黑胡椒粉
小貼士

土豆絲用水浸泡一會兒,洗去部分澱粉,口感會更清爽

釋出於 2018-06-11
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