椒鹽土豆蝦
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微光傾城含萱
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蝦營養豐富，其肉質鬆軟且富含蛋白質，有很高的營養價值。土豆更是百搭聖品。經過炸制的蝦和土豆，外酥裡嫩，帶著濃濃得椒鹽香~一定要用手拿著蝦來吃，你一定會吮指的
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備主材料 -
步驟 2/9
大蝦從背部剪開，去掉蝦線，剪去蝦鬚蝦腳洗淨
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步驟 3/9
加入鹽，料酒，薑絲，抓勻醃製10分鐘
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步驟 4/9
醃製好蝦加入幹澱粉拌勻備用
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步驟 5/9
土豆去皮切成粗條
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步驟 6/9
鍋中倒入油，加熱至160度，下入土豆，將土豆炸制斷生金黃
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步驟 7/9
撈出用廚房紙吸油備用
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步驟 8/9
然後在加入蝦，先用中火將蝦炸熟
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步驟 9/9
最後用大火炸30秒左右，炸制酥脆
小貼士
蝦和土豆的用量根據你自家人胃口去調整就好啦
釋出於 2018-07-20
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