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雪梨蓮藕汁---清肺去火調節便秘
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帖傳說書酒風

首先，這個蓮藕汁非常適合秋冬季節食用。中醫說白主肺，就是白色的食物有清肺去火的功效，天氣乾燥霧霾的時候，不妨為自己做這個蓮藕汁。

其次，孕婦上火便秘可以用。以前上火的時候吃藥，便秘的時候吃藥，感冒吃藥。可是自從懷孕後，就不能隨便吃藥了。孕婦容易上火便秘，我就看了一些食譜，然後稍作了一些調整，正好適合上火便秘的人使用。

時間:10-30分鐘
食材
九孔蓮藕 100克
雪梨 150克
水 150ml
冰糖 10g
黑芝麻 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將蓮藕和雪梨洗乾淨削皮
  • 步驟 2/5
    蓮藕和雪梨切成小塊，放到果汁機，加150毫升的水攪拌
  • 步驟 3/5
    打得時間越長，汁就越細膩，不用過濾也沒什麼濾渣。
  • 步驟 4/5
    然後把打好汁倒進小奶鍋里加熱，放入少許冰糖，待汁水變得粘稠後即可盛出。
  • 步驟 5/5
    盛出後加入黑芝麻攪拌均勻後即可食用。
小貼士

冰糖可以換做蜂蜜，等盛出後稍微涼一點後加入蜂蜜。

煮的時候要不停的攪拌，防止糊底。如果不喜歡濃厚的，可以酌量加水。

釋出於 2019-01-31
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