芹菜木耳炒香乾
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褒花顏與夏
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
木耳用清水泡發備用 -
步驟 2/9
蔥蒜辣椒切碎備用
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步驟 3/9
豆乾切小片備用
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步驟 4/9芹菜洗淨用熱水焯燙撈出過涼水備用，忘記拍照了
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步驟 5/9
鍋內放油燒熱後倒入蔥蒜辣椒炒香
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步驟 6/9
倒入芹菜炒勻
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步驟 7/9
倒入香乾翻炒均勻後加入生抽炒勻
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步驟 8/9
倒入木耳炒勻後加入鹽繼續翻1分鐘，怕粘鍋可溜鍋邊倒入少許水，蓋上鍋蓋燜2分鐘
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步驟 9/9
出鍋裝盤，味道很棒！
小貼士
1. 藕片油炸後收掉水分，讓表面有脆感。
2. 乾鍋菜比較油，配菜可以再加萵筍，土豆等等。
釋出於 2018-06-04
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