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炒海瓜子
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時間:10分鐘內
食材
海瓜子
適量
薑片
適量
香菜
適量
鹽
適量
黃酒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
油鍋爆香薑片、香菜梗、幹辣椒
步驟 2/3
海瓜子沖洗乾淨,下油鍋
步驟 3/3
翻炒至開殼,加黃酒,繼續翻炒一會兒,加鹽出鍋即可!
小貼士
海瓜子不能燙太久,感覺肉丟出來就不甜了,可以放在盆裡扣個盤子搖一搖更入味,不喜歡紫蘇可以放香菜
釋出於 2018-12-06
99
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