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炒海瓜子
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唐僧耍流氓依通
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時間:10分鐘內
食材
海瓜子 適量
薑片 適量
香菜 適量
適量
黃酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    油鍋爆香薑片、香菜梗、幹辣椒
  • 步驟 2/3
    海瓜子沖洗乾淨,下油鍋
  • 步驟 3/3
    翻炒至開殼,加黃酒,繼續翻炒一會兒,加鹽出鍋即可!
小貼士

海瓜子不能燙太久,感覺肉丟出來就不甜了,可以放在盆裡扣個盤子搖一搖更入味,不喜歡紫蘇可以放香菜

釋出於 2018-12-06
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