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微波爐烤生蠔
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清風挽離人初真

劉大寶愛吃生蠔

時間:10分鐘內
食材
生蠔 10只
蒜末 7只
豉油 4勺
1勺
香蔥 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生蠔用熱水煮兩分鐘開口取出生蠔肉,生蠔殼分別洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    切好蒜末,分開兩份
  • 步驟 3/6
    一份熱油炒出香味
  • 步驟 4/6
    將炒出香味的蒜末倒入另一份生蒜末,加豉油加一勺鹽
  • 步驟 5/6
    用小勺分別把豉油蒜末均勻盛到每個生蠔裡
  • 步驟 6/6
    微波爐設定3分鐘搞定,灑上蔥花,滿屋爆!
小貼士

我的這個量,跟我家老公兩個人一起吃完了,要是多人可以多量呢。煎的時候不要太大火,適量加大減小

釋出於 2018-12-03
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