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微波爐烤生蠔
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瘟懇牟直揭

搜了許多烤生蠔都是烤箱版!!木有烤箱又想吃的總不能點天然氣烤吧!還是讓我們祭出大殺器——微波爐君!!!!!簡單又方便~五分鐘撬殼子+五分鐘微波爐~味道不擺了!

食材
生蠔 適量
小青椒 口味清淡的可以不加
蒜蓉 適量
生抽 適量
麻油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    清理乾淨生蠔並且撬開殼,最好保證生蠔殼是溼的,進微波爐安全一點(喵君亂入)
  • 步驟 2/4
    根據生蠔數量剁蒜蓉,加少許麻油(香油)進微波爐叮30s
  • 步驟 3/4
    將蒜蓉調和少許生抽(我只加了大概1茶匙),填入生蠔,撒上蔥花,口味重的可以加小青椒(我這裡紅色的是熟透了的小青椒。。。)
  • 步驟 4/4
    進微波爐中火叮3-5分鐘,當然可以根據個人愛好加減時間~建議先拿一隻小火叮個3,4分鐘試試(發現許多朋友家裡微波爐功率比較高,會爆。。。)
釋出於 2018-07-28
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