jxcaipu logo
微波爐烤大蝦
1.7萬 熱度 145 收藏
舊愛時光覓梅

蝦要吃原味才鮮美，怎麼才能吃到原味呢，最好是在海邊，用帶有鹹味的海水煮蝦，那味道才叫一個鮮美呢。而平時在家裡吃蝦，也要儘可能的保持原味，所以，油炸、醋溜、紅燒都會壞了蝦的原味。在我們家，一般用微波爐烤蝦，不煎不炸，而且很簡單很快捷，這是兒子在我們不在家時發明的一種吃法。

時間:10分鐘內
食材
大蝦 400g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦洗淨 剪掉蝦鬚
  • 步驟 2/9
    挑去蝦線
  • 步驟 3/9
    放入盤子中
  • 步驟 4/9
    撒入少量的鹽
  • 步驟 5/9
    倒入少量的花生油
  • 步驟 6/9
    撒上一點蔥花
  • 步驟 7/9
    放入微波爐中高火 三分鐘
  • 步驟 8/9
    取出 翻個 繼續高火三分鐘
  • 步驟 9/9
    好了 蝦油都出來了 很鮮美啊
小貼士

挑去蝦線 比較乾淨 鹽一定要撒均勻 如果蝦比較小 就每次用兩分鐘

釋出於 2023-06-12
237
相關菜譜
寫評論