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【羅勒香爆河蝦】 獨特的五分鐘快手美味菜
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喜兒是朵花

世界上有些香料，你吃過後就不會忘！做中餐的人都知道，食材好是第一要位，而香料好則可以錦上添花，我喜歡用好的食材，但也時不時的會用一些特別的香料，給普通的料理加加料，提升平常的口感

時間:10分鐘內
食材
鮮活河蝦 200克
生薑 少許
大蒜 少許
羅勒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鮮活河蝦200克左右鮮羅勒生薑和大蒜
  • 步驟 2/3
    生薑大蒜切碎炒鍋裡放寬油後加熱放入生薑蒜炒香倒入洗淨的河蝦大火快速翻炒至熟出鍋前撒入羅勒拌勻，調入少許細鹽即可
  • 步驟 3/3
    成品圖
小貼士

河蝦要提前清理，剪除須和鉗子

炸的時候火力不要太大，中火即可

炒汁的時候要薄勻即可

釋出於 2019-02-05
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